ちょい甘おかずで幸せ気分 芋けんぴ風ベイクドポテト

油で揚げないヘルシーおかず!さつまいもの甘みで甘辛の味付けに!
調理時間 30分

材料(2人分)

さつまいも
600g
パセリ
適量
粉チーズ
適量
A
ピザ用チーズ (細切り)
30g
オリーブオイル
大さじ2
黒胡椒
小さじ1

作り方

1さつまいもを1cm幅の細切りにする。
2天板にオーブンシートを敷き、なるべく重ならないように1を並べます。
3Aを上から振りかけ、250℃のオーブンで20〜25分焼く。
4お好みでパセリと粉チーズを振りかけて完成。

ワンポイントアドバイス

表面に焼き色がついたら一度お芋を裏返して。満遍なく火を通しましょう。

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