ついつい手が伸びちゃう! のりしおポテト

みんな大好き!外のカリカリ食感が美味しい!
調理時間 20分

材料(2人分)

じゃがいも
2個
片栗粉
大さじ2
青のり
適量
サラダ油
100ml
コンソメ(固形)
1個

作り方

1じゃがいもの皮をよく洗い、くし形に切る。
2切ったじゃがいもをボールに入れ、片栗粉をまぶし、余計な片栗粉をはたく。
3フライパンにサラダ油を入れ中火にかけ、すぐ2を入れてじっくり中まで火を通す。
4中まで火が通ったら強火で表面をカラッと揚げる。
5ボールにコンソメキューブを入れ、粉末状に崩す。
65の中に、揚がったポテトを入れ、青のりをまぶす。

ワンポイントアドバイス

片栗粉をまぶすことで、カラっと美味しく揚げあがります。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    絶品! 蒸し鶏のあつあつソースがけ鶏肉(むね)、きゅうり、レタス、しょうが、長ねぎ(白い部分)、長ねぎ(...
  2. 2

    ふっくら 基本のタラの竜田揚げタラ、レモン、みつば、塩、片栗粉、サラダ油、すりおろししょうが、醤油、...
  3. 3

    [PR] 鶏肉とじゃがいものレモングリル鶏肉(もも肉)、じゃがいも、レモン、にんにく、塩、胡椒、オリーブオイル...
  4. 4

    牡蠣のガーリックバターソテー牡蠣、ピーマン、赤ピーマン、バゲット、薄力粉、オリーブオイル、ワイン、...
  5. 5

    簡単♪ ズッキーニーの中華風漬物ズッキーニ、にんにく、しょうが、輪切り赤唐辛子、塩、ごま油、麺つゆ、酢...
  6. 6

    にんにく香る 牛肉のトマト煮込み牛肉(こま切れ)、玉ねぎ、トマト水煮缶、パセリ、にんにく、唐辛子、サラ...