いつもと違う味に! ごまたっぷりポテトサラダ

ゴマ風味のおいしいポテトサラダです。
調理時間 20分

材料(2人分)

大さじ1/2
小さじ1/4
にんじん
1/3本
玉ねぎ
1/4個
じゃがいも
200g
スライスハム
2枚
A
黒ごま
大さじ1
マヨネーズ
大さじ5
塩こしょう
少々
ねりごま
大さじ3

作り方

1スライスハムを細切りにする。
2じゃがいもは皮をむき乱切りにする。
3濡らしたクッキングペーパーで包んでからラップで包み、電子レンジで4分加熱する。
4じゃがいもが熱いうちにボールに入れて軽く潰し、酢で和える。
5玉ねぎは薄切り、にんじんは千切りにする。
6塩をまぶして3分ほどおき、水で流して水気を拭き取る。
74に6と1のハムを入れる。
8Aを混ぜ合わせる。
97にAを和える。
10器に盛って完成。

ワンポイントアドバイス

必ず使用前にクッキングペーパーは濡らすことを忘れないでください。