リピート間違いなし! 明太子とポテトのクリームグラタン

簡単で美味しいから1回で終わらない!
調理時間 20分

材料(2人分)

じゃがいも
2個
明太子
50g
生クリーム
大さじ2
塩こしょう
適量
ピザ用チーズ
75g
パセリ
適量

作り方

1じゃがいもは皮を剥き薄くスライスして5分間水にさらす。
2水を捨てラップをし500Wのレンジで2分加熱する。
3皮から外した明太子を生クリームと合わせる。
4グラタン皿に2を並べ3をのせ、塩こしょうする。
5上からピザ用チーズをのせ、オーブントースターで5分焼いたらパセリを振り完成。

ワンポイントアドバイス

チーズはたっぷりのせた方が美味しいです。

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