手軽に作れるもう一品料理 とろ～り ポテトとアンチョビ焼き
アンチョビとチーズの相性は文句無し！
調理時間 17分材料(2人分)
じゃがいも
200g
ピザ用チーズ
30g
ドライパセリ
適量
塩
適量
黒胡椒
適量
水
適量
A
バター
15g
刻みアンチョビ
小さじ1
作り方
| 1 | じゃがいもは皮のまま、食べやすい大きさに切り分ける。 |
| 2 | ボールに1と少量の水を入れ、ラップをし600Wの電子レンジで5分加熱する。 |
| 3 | Aを混ぜ合わせる。 |
| 4 | 耐熱皿にじゃがいもを入れ、塩こしょうを振り3をのせてピザ用チーズをふりかける。 |
| 5 | 4をトースターで8分加熱しチーズをこんがり焼く。 |
| 6 | お好みでドライパセリをかけたら完成。 |
ワンポイントアドバイス
ベーコンや残り野菜を加えても美味しく出来ます。