カレー味でガツンと食がすすむ! スパイシー ポテトとソーセージ炒め

バターでコクも出る見た目以上の美味しさ!
調理時間 20分

材料(3人分)

じゃがいも
3個
ソーセージ
4本
玉ねぎ
1/2個
パセリ
適量
バター
20g
A
塩こしょう
小さじ1
カレー粉
小さじ2

作り方

1じゃがいもは一口大に切る。
21を耐熱ボウルに入れたらラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱する。
3ソーセージは一口大に切る。
4玉ねぎは薄切りにする。
5中火に熱したフライパンにバターを溶かし、3を入れ焼き色がついたら4を加える。
65に2を入れじゃがいもに焼き色がついたら、Aを入れ全体になじむまで炒める。
7お皿に6を盛り、お好みでパセリを散らして完成。

ワンポイントアドバイス

カレー粉の分量はお好みで調整して下さい。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    見た目もきれいなエビメニュー エビマヨエビ(ブラックタイガー)、片栗粉、サラダ油、レタス、塩、溶き卵、片栗粉...
  2. 2

    トマトソースがぴったり! ほうれん草とチーズの鶏ももはさみパン粉焼き鶏肉(もも)、ほうれん草、玉ねぎ、にんにく、トマト(水煮)、チーズ(ス...
  3. 3

    美味!キャベツと豚そぼろの炒め煮豚肉(挽き肉)、キャベツ、唐辛子(糸唐辛子)、ごま油、和風だし、塩、す...
  4. 4

    ポン酢でサッパリ! シャキシャキ水菜の豚バラ巻き豚肉(バラ肉)、水菜、塩こしょう、片栗粉、バター、料理酒、ポン酢、白ご...
  5. 5

    キャベツと厚揚げの梅みそそぼろキャベツ、厚揚げ、合い挽き肉、にんにく、梅干し、醤油、みそ、みりん、料...
  6. 6

    たっぷり ふんわり卵と豚肉丼ご飯、卵、豚肉(肩ロース薄切り)、きくらげ乾燥、長ねぎ、にんにく、しょ...