カレー味でガツンと食がすすむ! スパイシー ポテトとソーセージ炒め

バターでコクも出る見た目以上の美味しさ!
調理時間 20分

材料(3人分)

じゃがいも
3個
ソーセージ
4本
玉ねぎ
1/2個
パセリ
適量
バター
20g
A
塩こしょう
小さじ1
カレー粉
小さじ2

作り方

1じゃがいもは一口大に切る。
21を耐熱ボウルに入れたらラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱する。
3ソーセージは一口大に切る。
4玉ねぎは薄切りにする。
5中火に熱したフライパンにバターを溶かし、3を入れ焼き色がついたら4を加える。
65に2を入れじゃがいもに焼き色がついたら、Aを入れ全体になじむまで炒める。
7お皿に6を盛り、お好みでパセリを散らして完成。

ワンポイントアドバイス

カレー粉の分量はお好みで調整して下さい。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    [PR] 鶏むね肉とアボカドのカルパッチョ鶏肉(むね)、アボカド、ベビーリーフ、レモン(果汁)、アロンソ・ヌエボ...
  2. 2

    あっさり タラときのこのレンジ蒸しタラ、しいたけ、しめじ、えのき、白菜、長ねぎ、料理酒、すりおろししょう...
  3. 3

    万能だれが美味しい!レンジで簡単 旨味たっぷり 蒸しなすのねぎだれなす、長ねぎ(白い部分)、しょうが、酢、砂糖、醤油、ごま油
  4. 4

    後をひく コリアン風レタスサラダレタス、きゅうり、わかめ生、白すりごま、唐辛子、塩、コチュジャン、砂糖...
  5. 5

    チーズのおこげがたまらないおいしさ なすのイタリアンパン粉焼きなす、ベーコン、とろけるスライスチーズ、サラダ油、パン粉、オリーブオイ...
  6. 6

    シャキっと 長芋焼き☆南蛮風長いも、ゆで卵、玉ねぎ、薄力粉、卵、サラダ油、酢、みりん、砂糖、醤油、...