節約レシピだけどボリューミー お手軽 カレー風味のマヨトースト

カレー風味のマヨネーズとチーズが食パンによく合うので、子供も大人も大満足。
調理時間 10分

材料(1人分)

食パン (6枚切)
1枚
じゃがいも
1個
玉ねぎ (40g)
1/4個
ハム
2枚
パセリ
適量
黒胡椒
少々
有塩バター
5g
ピザ用チーズ
10g
A
マヨネーズ
大さじ1
ケチャップ
小さじ1
カレー粉
小さじ1/3
塩こしょう
ひとつまみ

作り方

1玉ねぎは薄切りにする。ハムは5mm幅に切る。
2じゃがいもは5mm幅に輪切りにし、耐熱ボウルに入れ10分程水(分量外)にさらす。
3水気を切って、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分程加熱する。
4Aをよく混ぜ、1と合わせる。
5食パンに、有塩バターを塗り、3を並べ、4とピザ用チーズを乗せる。
6トースターで5分程、玉ねぎに火が通るまでこんがり焼く。
7お皿に盛りつけ、パセリを添えて黒こしょうをふり完成。

ワンポイントアドバイス

お使いのトースターで焼き加減が異なるので様子を見ながらご調整してください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    こっくり 牛肉と里芋の甘辛みそ煮牛肉(こま切れ)、里芋、しょうが、青じそ、サラダ油、和風だし、料理酒、...
  2. 2

    レンジで さつまいものきなこもちさつまいも、切りもち、バター、きなこ、砂糖、塩
  3. 3

    ホクホク かぼちゃのベーコン巻きかぼちゃ、ベーコンスライスハーフ、ドライパセリ、粗挽き黒こしょう、塩、...
  4. 4

    ビストロ風 鶏肉の赤ワイン煮鶏肉(もも)、玉ねぎ、セロリ、ワイン、ローリエ、薄力粉、オリーブオイル...
  5. 5

    甘辛味 さつまいもの肉巻き豚肉(ロース薄切り)、さつまいも、薄力粉、サラダ油、七味唐辛子、醤油、...
  6. 6

    里芋とエビのガーリックバター炒め里芋、むきエビ、パセリ、バター、にんにく、輪切り赤唐辛子、塩、粗挽き黒...