カレー味が決め手の簡単レシピ とろーり スパイシーじゃがトースト

元気の出る味!サンドイッチにしても美味しいです☆
調理時間 25分

材料(2人分)

じゃがいも
200g
食パン(サンドイッチ用)
2枚
ピザ用チーズ
適量
ドライパセリ
適量
大さじ1
A
マヨネーズ
大さじ3
カレー粉
大さじ1/2
ガーリックパウダー
少々
砂糖
小さじ1/2
適量
黒胡椒
適量

作り方

1じゃがいもの皮を剥いたら、小さくさいの目に切る。
21をボウルに入れ水を加えたら、ラップをして600Wの電子レンジで5分加熱する。
32の粗熱が取れたらAを加え、混ぜ合わせる。
4食パンを半分に切り、3をのせ、ピザ用チーズをお好みの量のせる。
5オーブントースターで6分、焼き目がつくまで焼いたら完成。
6仕上げにドライパセリをかける。

ワンポイントアドバイス

じゃがいもをレンジに入れる際は、均等に熱が行くようにボウルに入れます。

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