たっぷり野菜が嬉しい一品！温まる野菜もりもりコンソメスープ

Name: たっぷり野菜が嬉しい一品！ 温まる 野菜もりもりコンソメスープ
Cook time: 20 min
Cuisine: スープ
Ingredients: 100g; 1個; 1/2個; 1/2個; 4本; 10粒程度; 10g; 400ml; 大さじ1; 適量

コーンの味わいで子供にも大人気♪

調理時間 20分

材料(2人分)

コーン

100g

じゃがいも

1個

玉ねぎ

1/2個

パプリカ(赤)

1/2個

ソーセージ

4本

グリーンピース

10粒程度

有塩バター

10g

水

400ml

コンソメ(顆粒)

大さじ1

塩こしょう

適量

作り方

1	ソーセージは1cmの厚さに切る。
2	じゃがいもは芽を取り、皮を剥いたら2cm角に切り、玉ねぎも2cm角に切る。
3	赤パプリカはヘタと種を取り除いたら、2cm角に切る。
4	中火に熱した鍋に有塩バターを入れ溶けたら、1を入れ焼き目がつくまで炒める。
5	4に中火のまま2、3、コーンを入れ軽く炒める。
6	グリーンピースとAを入れ蓋をして10分程度煮込む。
7	6を器に盛って、完成。