外はカリカリ、中はトローリがたまらない! 簡単! クリーミーチーズスティック

スティックで食べやすく、子どもにも大人気!
調理時間 20分

材料(2人分)

春巻きの皮 (16cm×16cm)
4枚
クリームチーズ
60g
コーン (缶詰)
100g
枝豆 (正味量)
50g
ベーコン
2枚
ケチャップ (お好みで)
適量
水溶き薄力粉
大さじ1

作り方

1枝豆はさやから取り出し、薄皮をむく。
2ベーコンは1cm幅に切る。
3ボウルにクリームチーズを入れ、ヘラで滑らかになるまで混ぜる。
43に1と2とコーンを入れ、混ぜる。
5春巻きの皮を半分に切る。
65に4を乗せ、水溶き薄力粉を塗りながら端から巻く。
7フライパンの鍋底から2cmの高さになるように油(分量外)を入れる。
8170℃に温めたら6を全体がきつね色になるまで揚げ焼きする。
9油を切ってお皿に盛る。ケチャップを添えたら完成。

ワンポイントアドバイス

皮に具材を詰めるときに、具材が出ないように気をつけましょう。

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