食べごたえずっしり!お子様も喜ぶ ブロック野菜のポテトサラダ

お弁当に入れるとカラフルになります。
調理時間 15分

材料(2人分)

じゃがいも
2個
ベーコン(ブロック)
40g
きゅうり
1/2本
あらびき胡椒
適宜
A
マヨネーズ
大さじ3
牛乳
大さじ1
砂糖
小さじ1
粒マスタード
小さじ1
少々
胡椒
少々

作り方

1ベーコン、きゅうりは1㎝角に切っておく。
2じゃがいもは洗って皮をむき、1.5㎝角に切り耐熱容器に入れる。
32にラップをして電子レンジ600Wで6分位火が通るまで加熱する。
43に1とAを加えて和える。
5皿に盛り、あらびき胡椒を掛けて出来上がり。

ワンポイントアドバイス

ベーコンは、「加熱食肉製品」と表示されているものをご使用ください。

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