[PR]コレ1本で味が決まる! 手羽元とかぼちゃのべんりで酢煮

調味料は「べんりで酢」だけ!鶏肉がやわらかく仕上がります。
調理時間 30分

材料(2人分)

鶏肉(手羽元)
8本
かぼちゃ
1/8個
いんげん
50g
サラダ油
大さじ2
A
土生姜(薄切り)
15g
200ml
べんりで酢
200ml

作り方

1かぼちゃを2~3cm角に切る。土生姜は薄切りにする。さやいんげんは半分に切る。
2鍋を温めてサラダ油を入れ、鶏手羽元を入れて焼く。
3鶏手羽元の表面に焼き色がついたら1のかぼちゃを加えて炒め、Aを注ぎ、落し蓋をして約20分かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
43にさやいんげんを加え、煮汁が少し残る程度まで煮る。

ワンポイントアドバイス

冷めてもおいしくいただけます!

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    豚たまもやし炒めの甘酢あんかけ卵、豚肉(細切れ)、もやし、長ねぎ、顆粒鶏ガラスープ、ごま油、塩、料理...
  2. 2

    鶏手羽元と大根のしょうがみそ煮鶏肉(手羽元)、大根、いんげん、塩、胡椒、薄力粉、サラダ油、みそ、水、...
  3. 3

    お弁当に 鶏むね肉のしっとりピカタ鶏肉(むね)、玉ねぎ、ピクルス、卵、砂糖、塩、片栗粉、胡椒、サラダ油、...
  4. 4

    簡単 蒸し鶏とレタスの梅ソースがけ鶏肉(ささみ)、レタス、みょうが、かいわれ大根 、サラダ油、塩、料理...
  5. 5

    簡単! ねぎ塩ベビーホタテベビーホタテ、長ねぎ、ごま油、白いりごま、塩、胡椒、顆粒鶏ガラスープ、...
  6. 6

    牛肉ときゅうりのさっぱり炒め牛肉(こま切れ)、きゅうり、梅干し、青じそ、料理酒、醤油、片栗粉、サラ...