[PR]コレ1本で味が決まる! 手羽元とかぼちゃのべんりで酢煮

調味料は「べんりで酢」だけ!鶏肉がやわらかく仕上がります。
調理時間 30分

材料(2人分)

鶏肉(手羽元)
8本
かぼちゃ
1/8個
いんげん
50g
サラダ油
大さじ2
A
土生姜(薄切り)
15g
200ml
べんりで酢
200ml

作り方

1かぼちゃを2~3cm角に切る。土生姜は薄切りにする。さやいんげんは半分に切る。
2鍋を温めてサラダ油を入れ、鶏手羽元を入れて焼く。
3鶏手羽元の表面に焼き色がついたら1のかぼちゃを加えて炒め、Aを注ぎ、落し蓋をして約20分かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
43にさやいんげんを加え、煮汁が少し残る程度まで煮る。

ワンポイントアドバイス

冷めてもおいしくいただけます!

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