[PR] 簡単 にんじんのポタージュ
野菜の甘みを味わえるポタージュです。朝食にオススメです。
調理時間 15分
材料(2人分)
Gerblé(ジェルブレ) イチジク＆ブラン
10枚
にんじん
150g
玉ねぎ
100g
パセリ
適量
バター
10g
サラダ油
大さじ1
牛乳
100ml
A
水
300ml
コンソメ(顆粒)
小さじ1
塩
小さじ1/4
胡椒
少々
作り方
| 1 | にんじんと玉ねぎを薄切りにする。パセリはみじん切りにする。 |
| 2 | 鍋にバターとサラダ油を温め、にんじんと玉ねぎを焦がさないようにじっくり炒める。 |
| 3 | 2にAを加えて、蓋をして柔らかくなるまで15分ほど煮る。 |
| 4 | ミキサーにかけたあと、牛乳を加えてひと煮立ちさせ、器に盛ってパセリを散らす。 |
| 5 | Gerblé(ジェルブレ)を添える。 |
ワンポイントアドバイス
夏は、冷たく冷やしてもおいしくいただけます。
レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング
![]()
1
芳醇 イカとアサリの白ワイン蒸しイカ、アサリ、エリンギ、ミニトマト、パセリ、にんにく、唐辛子、ワイン、... ![]()
2
実は簡単！味は本格！エビマヨ海老、片栗粉、レタス、卵白、片栗粉、豆板醤、酢、砂糖、マヨネーズ、塩、... ![]()
3
香味たれが食欲をそそる一品 豪快！ 香味たれの棒棒鶏鶏肉(もも)、長ねぎ、きゅうり、しょうが、レタス、唐辛子(糸唐辛子)、... ![]()
4
余った餃子の皮で じゃがいもと明太子のサモサ風餃子の皮、じゃがいも、バター、チーズ(スライス)、明太子、塩、胡椒、揚... ![]()
5
[PR] すき焼き風たまごかけご飯米、牛肉(薄切り)、しいたけ、森のたまご、小ねぎ、水、いつでも新鮮 旨... ![]()
6
まぜるだけ！豆板醤で本格ナムル ピリ辛 ズッキーニのおつまみナムルズッキーニ、ごま油、鶏がらスープの素、醤油、白ごま、鷹の爪 (輪切り)...
