[PR] 温野菜のカマンベールチーズフォンデュ

無水鍋で野菜とカマンベールチーズを蒸したフォンデュレシピです。
調理時間 25分

材料(4人分)

カマンベールチーズ
1個
にんじん
1本
ブロッコリー
1/4個
かぶ
1個
まいたけ
1パック
パプリカ(黄)
1/2個
小さじ1/2
粗挽き黒こしょう
適量

作り方

1にんじんとパプリカは乱切りに、ブロッコリーは小房に分け、かぶはくし形切りに、まいたけは手でほぐす。
2HAL万能無水鍋26にサラダ油(分量外)を薄くひき、中央にカマンベールチーズを置く。
3カマンベールチーズを囲むように1の野菜を並べ、塩をふる。
4フタをし、中火弱で15分程加熱する。
5カマンベールチーズの表面に十字の切込みを入れて開き、粗挽き黒こしょうをふる。

ワンポイントアドバイス

お好みで、季節の野菜を蒸してお楽しみください。

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