フライパンで作るお手軽ピザ風 いわしの簡単ピザソース焼き

いわしとピザソースを使ったアイディアレシピ♪
調理時間 30分

材料(2人分)

いわし(大)
4匹
チーズ(ピザ用)
40g
薄力粉
大さじ3
サラダ油
大さじ1
A
ケチャップ
大さじ3
中濃ソース
大さじ1
にんにく(すりおろし)
少々
玉葱(みじん切り)
1/6個

作り方

1玉ねぎをみじん切りにする。
2いわしは三枚おろしにし、長さを半分に切り、小麦粉を茶こしで薄くつける。
3Aを混ぜ合わせ簡単ピザソースを作る。
4フライパンににサラダ油を入れて中火で熱する。
5いわしの皮を上にして並べ入れる。2分焼いたら返し、上下を返し、さらに2分焼く。
6いったん火を止め、ペーパータオルでフライパンの汚れや脂を軽くふく。
7簡単ピザソースを5にスプーンでぬり、チーズをのせる。
8蓋をして再び中火にかけ、チーズが溶けるまで3分程蒸し焼きにする。

ワンポイントアドバイス

いわしに小麦粉をつける時は、軽くはたいて薄くつけて下さい。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    洋風 牛肉と白菜のクリーム煮牛肉(こま切れ)、白菜、しいたけ、エリンギ、オリーブオイル、にんにく、...
  2. 2

    さわらのねぎみそ焼きさわら、長ねぎ、卵黄、薄力粉、サラダ油、ごま油、塩、塩、みそ、砂糖、み...
  3. 3

    簡単☆ 牛肉と白菜のさっと煮牛肉(こま切れ)、白菜、唐辛子、すりおろししょうが、サラダ油、顆粒和風...
  4. 4

    コクうま 牛肉と白菜の中華丼ご飯、牛肉(こま切れ)、白菜、小ねぎ、ごま油、サラダ油、唐辛子、料理酒...
  5. 5

    やみつき 鮭ハラスのねぎ塩焼き鮭ハラス、長ねぎ、ドライパセリ、バター、料理酒、塩、胡椒、レモン
  6. 6

    鮭ハラスのガーリックパン粉焼き鮭ハラス、にんにく、パセリ、レモン、料理酒、パン粉、オリーブオイル