フライパンで作るお手軽ピザ風 いわしの簡単ピザソース焼き

いわしとピザソースを使ったアイディアレシピ♪
調理時間 30分

材料(2人分)

いわし(大)
4匹
チーズ(ピザ用)
40g
薄力粉
大さじ3
サラダ油
大さじ1
A
ケチャップ
大さじ3
中濃ソース
大さじ1
にんにく(すりおろし)
少々
玉葱(みじん切り)
1/6個

作り方

1玉ねぎをみじん切りにする。
2いわしは三枚おろしにし、長さを半分に切り、小麦粉を茶こしで薄くつける。
3Aを混ぜ合わせ簡単ピザソースを作る。
4フライパンににサラダ油を入れて中火で熱する。
5いわしの皮を上にして並べ入れる。2分焼いたら返し、上下を返し、さらに2分焼く。
6いったん火を止め、ペーパータオルでフライパンの汚れや脂を軽くふく。
7簡単ピザソースを5にスプーンでぬり、チーズをのせる。
8蓋をして再び中火にかけ、チーズが溶けるまで3分程蒸し焼きにする。

ワンポイントアドバイス

いわしに小麦粉をつける時は、軽くはたいて薄くつけて下さい。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    絶品 キャベツとじゃこのサラダキャベツ、かいわれ大根 、ちりめんじゃこ、焼き海苔、ごま油、酢、醤油
  2. 2

    ご飯がどんどんすすむピリ辛レシピ ピリッと なすと挽肉の甘辛味噌炒めなす、豚肉(挽き肉)、サラダ油、水溶き片栗粉、ごま油、味噌、みりん、砂...
  3. 3

    万能だれが美味しい!レンジで簡単 旨味たっぷり 蒸しなすのねぎだれなす、長ねぎ(白い部分)、しょうが、酢、砂糖、醤油、ごま油
  4. 4

    チーズのおこげがたまらないおいしさ なすのイタリアンパン粉焼きなす、ベーコン、とろけるスライスチーズ、サラダ油、パン粉、オリーブオイ...
  5. 5

    本格的 トマトのペンネアラビアータペンネ、トマト水煮缶、玉ねぎ、ローリエ、にんにく、唐辛子、バジル、粉チ...
  6. 6

    簡単 蒸し鶏とレタスの梅ソースがけ鶏肉(ささみ)、レタス、みょうが、かいわれ大根 、サラダ油、塩、料理...