![moguna [モグナ]](https://mgn.glossom.jp/assets/common/logomark_logotype-c181989110955cf3e9aae500d96e7d3a2729feb4bf878525a8238208eb7af4ec.svg)
カラフルなお食事ケーキ ほうれん草のケークサレ
ホームパーティーやピクニックに最適
調理時間 15 分材料(2人分)
| ほうれん草 | 50g |
| 玉ねぎ | 25g |
| プロセスチーズ | 25g |
| ベーコン | 15g |
| 塩 | 少々 |
| 胡椒 | 少々 |
| ミニトマト | 1個 |
| ホットケーキミックス | 1/2カップ |
| 黒オリーブ | 2個 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| 黒胡椒(粗挽) | 少々 |
| A | |
| 卵 | 1/2個 |
| 牛乳 | 大さじ2 1/4 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| コンソメ(顆粒) | 少々 |
| 塩 | 少々 |
作り方
| 1. | 玉葱は薄切り、ベーコンは短冊切りにする。 |
| 2. | フライパンにサラダ油を中火で1分熱する。 |
| 3. | 1を中火で1分焼き塩・胡椒で味を整え、火を止めて5分おき冷ましておく。 |
| 4. | ほうれん草は熱湯で1分さっと茹で、水にしばらくさらし、水気を絞る。 |
| 5. | プロセスチーズは角切りにする。ミニトマトはヘタを取り、4等分の輪切りにする。 |
| 6. | オリーブはスライスする。 |
| 7. | Aをよく混ぜ合わせホットケーキミックスを加え、ダマにならないよう混ぜる。 |
| 8. | 7に3とプロセスチーズを加えて混ぜ、型に生地の半分を入れる。 |
| 9. | 8に6を散らし、ほうれん草を切らずに並べる。さらに残った生地を入れる。 |
| 10. | ミニトマトを8に乗せ、黒胡椒をふる。 |
| 11. | 200℃に予熱したオーブンで20分ほど焼く。 |
 | ワンポイントアドバイスホットケーキミックスで簡単に作れるお食事ケーキです。 |
