野菜たっぷり!揚げ物なのにヘルシー サクふわ♪ キャベツのロールカツ

千切りキャベツとコーンが沢山入っているので、サッパリとした仕上がりです。
調理時間 25分

材料(2人分)

キャベツ
200g
スイートコーン(缶詰)
50g
豚肉(しゃぶしゃぶ用)
6枚
少々
胡椒
少々
薄力粉
適量
溶き卵
適量
パン粉
適量
揚げ油
適量
レモン
1/4個
ウスターソース
適宜

作り方

1キャベツを千切りにして、水気を切ったスイートコーンと混ぜ合わせる。
21を6等分し、豚肉できっちり巻く。塩、コショウを軽く振る。
3薄力粉、溶き卵、パン粉を順につけ、170℃の揚げ油でカラッと揚げる。
4油をきり、器に盛りつける。お好みでくし形切りのレモンとウスターソースを添える。

ワンポイントアドバイス

キャベツの一番外側の葉を入れると彩り良く歯ごたえが出て美味しいです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    塩昆布のうま味がきいたパスタ キャベツとツナと塩昆布パスタパスタ、塩昆布、キャベツ、ツナ缶、バター、醤油、塩、葱(小葱)
  2. 2

    豚肉が食欲をそそる! 簡単! 大根と豚肉のうま煮大根、豚肉(バラ肉)、玉ねぎ、長ねぎ、麺つゆ、水、鶏がらスープの素
  3. 3

    ビールにぴったりなおつまみ 長芋のガーリックバター醤油炒め長いも、ベーコン、にんにく、バター、オリーブオイル、醤油、レモン(果汁...
  4. 4

    豆腐たっぷりヘルシーメニュー とろとろ 和風あんかけ豆腐バーグ木綿豆腐、鶏肉(挽き肉)、玉ねぎ、しめじ、小ねぎ、ひじき(戻し)、片栗...
  5. 5

    サッとできるボリュームたっぷり! 簡単 揚げない豚小間団子の酢豚豚肉(細切れ)、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、片栗粉、サラダ油、...
  6. 6

    レンジで レタスと豚バラの中華蒸しレタス、豚肉(バラ薄切り)、メンマ、長ねぎ、しょうが、ポン酢しょうゆ、...