優しい味付けでお子様も喜ぶ とろとろ きのこのパングラタン

コーンペーストとアボカドでまろやかクリーミーに仕上がります。
調理時間 30分

材料(2人分)

食パン(8枚切り)
1枚
しいたけ
4枚
まいたけ
1パック
アボカド
1個
玉ねぎ
1/4個
ハム
3枚
粉チーズ
大さじ3
サラダ油
大さじ1
少々
胡椒
少々
A
クリームコーン缶
1缶
牛乳
1/2カップ
バター
10g
少々
胡椒
少々

作り方

1オーブンは220℃に予熱する。
2アボカドはさいの目切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。
3フライパンにAを入れて火にかけて混ぜ、アボカドを入れてひと煮立ちさせる。
4しいたけは4つ切り、舞茸は小房に分ける。
5ハムは粗みじん切り、食パンは2cm角に切る。
6フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
7しいたけと舞茸を加えて炒め、全体に油がまわったらハムも加えてさっと炒める。
8塩、胡椒をふり、火を止めて食パンを加えて混ぜ合わせる。
98を耐熱皿に入れ、4をかけ、粉チーズをふり、220℃のオーブンで7~8分焼く。

ワンポイントアドバイス

アボカドをコーンペーストに加える時に火を入れすぎない様気を付けてください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    見た目もきれいなエビメニュー エビマヨエビ(ブラックタイガー)、片栗粉、サラダ油、レタス、塩、溶き卵、片栗粉...
  2. 2

    トマトソースがぴったり! ほうれん草とチーズの鶏ももはさみパン粉焼き鶏肉(もも)、ほうれん草、玉ねぎ、にんにく、トマト(水煮)、チーズ(ス...
  3. 3

    美味! 豚肉とアスパラの中華炒め豚肉(ロース薄切り)、グリーンアスパラガス、まいたけ、ごま油、料理酒、...
  4. 4

    ポン酢でサッパリ! シャキシャキ水菜の豚バラ巻き豚肉(バラ肉)、水菜、塩こしょう、片栗粉、バター、料理酒、ポン酢、白ご...
  5. 5

    キャベツと厚揚げの梅みそそぼろキャベツ、厚揚げ、合い挽き肉、にんにく、梅干し、醤油、みそ、みりん、料...
  6. 6

    たっぷり ふんわり卵と豚肉丼ご飯、卵、豚肉(肩ロース薄切り)、きくらげ乾燥、長ねぎ、にんにく、しょ...