卵を使わず炭酸でカリカリ食感に カリうま♪ オニオンリング

玉ねぎ嫌いなお子さまでもスナック感覚でいただけます。
調理時間 10分

材料(2人分)

玉ねぎ
1個
揚げ油
少々
A
薄力粉
75g
片栗粉
大さじ1/2
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
炭酸水
1/4カップ
1/4カップ
サラダ油
大さじ1/2

作り方

1玉ねぎの皮をむいて、1cm幅の輪切りにする。
2Aをボウルに入れてよく混ぜる。
31の水気をきり、2に絡めて油で揚げる。

ワンポイントアドバイス

一度に沢山揚げると温度が下がるので注意してください。

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