甘くてクリーミー!軽い食感 バター香る かぼちゃのコロッケ

家族みんな大好きな味付けで、また食べたくなる一品です。
調理時間 25分

材料(2人分)

かぼちゃ
1/4個
揚げ油
適量
A
バター
15g
砂糖
大さじ1
醤油
小さじ1/2
ナツメグ
少々
B
薄力粉
適量
溶き卵
1個
パン粉
適量

作り方

1かぼちゃはタネをとり、適当な大きさに切る。
21に水大さじ1(分量外)を加えて、600Wの電子レンジで4分加熱する。
32のボウル、Aを入れてマッシュする。お好みの大きさに成形する。
4Bの小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて、180℃の油で揚げる。
5きつね色になったら油から上げて、器に盛り付ける。

ワンポイントアドバイス

さっぱりした味にしたい時は、バターを控えめにしてください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    塩昆布のうま味がきいたパスタ キャベツとツナと塩昆布パスタパスタ、塩昆布、キャベツ、ツナ缶、バター、醤油、塩、葱(小葱)
  2. 2

    ホットケーキミックスを使って簡単 人気! オレンジが香るチーズケーキホットケーキミックス、オレンジ、卵、無塩バター、クリームチーズ、牛乳、...
  3. 3

    サッとできるボリュームたっぷり! 簡単 揚げない豚小間団子の酢豚豚肉(細切れ)、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、片栗粉、サラダ油、...
  4. 4

    レンジで レタスと豚バラの中華蒸しレタス、豚肉(バラ薄切り)、メンマ、長ねぎ、しょうが、ポン酢しょうゆ、...
  5. 5

    レモン爽やか 豚ヒレ肉のソテー豚肉(ヒレ)、エリンギ、パセリ、オリーブオイル、塩、胡椒、生クリーム、...
  6. 6

    短い時間で簡単サイドメニュー 時短にも ブロッコリーとツナのサラダブロッコリー、玉ねぎ、にんじん、ツナ缶、カニカマ、すりごま、マヨネーズ...