キャベツとトマトが主役! キャベツとトマトの野菜グラタン

たっぷりの野菜と鶏むね肉を使うのでカロリー控えめです。
調理時間 20分

材料(2人分)

キャベツ
1/4個
ミニトマト
6個
鶏肉(むね)
1/2枚
適量
胡椒
適量
パセリ
適量
A
ピザ用チーズ
30g
マヨネーズ
大さじ1

作り方

1キャベツはひと口大に切り、ミニトマトは切込みを入れる。
2鶏むね肉はそぎ切りにする、
3グラタン皿にキャベツと鶏むね肉を入れ、塩胡椒を振り、Aをのせる。
43の上にミニトマトを並べ、200℃のオーブンに入れる。
5具材に火が通り、表面に焼き色がつくまで15分程焼く。
6焼きあがったら刻んだパセリを振って出来上がり。

ワンポイントアドバイス

火が通りやすいように鶏むね肉は薄めに切りましょう。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    こっくり 牛肉と里芋の甘辛みそ煮牛肉(こま切れ)、里芋、しょうが、青じそ、サラダ油、和風だし、料理酒、...
  2. 2

    レンジで さつまいものきなこもちさつまいも、切りもち、バター、きなこ、砂糖、塩
  3. 3

    ホクホク かぼちゃのベーコン巻きかぼちゃ、ベーコンスライスハーフ、ドライパセリ、粗挽き黒こしょう、塩、...
  4. 4

    ビストロ風 鶏肉の赤ワイン煮鶏肉(もも)、玉ねぎ、セロリ、ワイン、ローリエ、薄力粉、オリーブオイル...
  5. 5

    甘辛味 さつまいもの肉巻き豚肉(ロース薄切り)、さつまいも、薄力粉、サラダ油、七味唐辛子、醤油、...
  6. 6

    里芋とエビのガーリックバター炒め里芋、むきエビ、パセリ、バター、にんにく、輪切り赤唐辛子、塩、粗挽き黒...