キャベツとトマトが主役! キャベツとトマトの野菜グラタン

たっぷりの野菜と鶏むね肉を使うのでカロリー控えめです。
調理時間 20分

材料(2人分)

キャベツ
1/4個
ミニトマト
6個
鶏肉(むね)
1/2枚
適量
胡椒
適量
パセリ
適量
A
ピザ用チーズ
30g
マヨネーズ
大さじ1

作り方

1キャベツはひと口大に切り、ミニトマトは切込みを入れる。
2鶏むね肉はそぎ切りにする、
3グラタン皿にキャベツと鶏むね肉を入れ、塩胡椒を振り、Aをのせる。
43の上にミニトマトを並べ、200℃のオーブンに入れる。
5具材に火が通り、表面に焼き色がつくまで15分程焼く。
6焼きあがったら刻んだパセリを振って出来上がり。

ワンポイントアドバイス

火が通りやすいように鶏むね肉は薄めに切りましょう。

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