レンジ使用で焼時間を短くするあつあつかぼちゃグラタン

Name: レンジ使用で焼時間を短くする あつあつ かぼちゃグラタン
Cook time: 25 s
Cuisine: American
Ingredients: かぼちゃ 1/3個; ソーセージ 4本; むき海老 12個; 玉ねぎ 1個; マッシュルーム水煮缶 100g; ピザ用チーズ 80g; ドライパセリ 少々; 薄力粉 大さじ4; 牛乳 400ml; オリーブオイル 小さじ2; バター 40g; A 塩 少々; A 胡椒 少々; A 顆粒洋風だし 小さじ2

お子様も食べやすい！かぼちゃの甘さとソースがよく合います。

調理時間 25 分

材料(2人分)

かぼちゃ	1/3個
ソーセージ	4本
むき海老	12個
玉ねぎ	1個
マッシュルーム水煮缶	100g
ピザ用チーズ	80g
ドライパセリ	少々
薄力粉	大さじ4
牛乳	400ml
オリーブオイル	小さじ2
バター	40g
A
塩	少々
胡椒	少々
顆粒洋風だし	小さじ2

作り方

1.	かぼちゃは種とワタを取り水に通す。
2.	耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ600Wで3分加熱し一口大に切る。
3.	ソーセージは1本を3つに切り、玉ねぎは縦1cm幅に切りさらに横半分に切る。
4.	フライパンにオリーブオイル、バターを入れて中火にかける。
5.	3、海老を炒め合わせ、水気を切ったマッシュルームも入れて炒め、Aを加える。
6.	小麦粉を振り入れて粉っぽさがなくなるまで炒める。
7.	牛乳を加えて少しトロミがつくまで火にかける。
8.	耐熱容器に2を入れて7をかけ、ピザ用チーズをふる。
9.	250℃に予熱しておいたオーブンで焼き色がつくまで8~10分焼く。
10.	焼きあがったらドライパセリを振る。
	ワンポイントアドバイス冷凍の海老を使う場合は解凍して水気をきってください。