レンジ使用で焼時間を短くするあつあつかぼちゃグラタン

Name: レンジ使用で焼時間を短くする あつあつ かぼちゃグラタン
Cook time: 25 min
Cuisine: グラタン
Ingredients: 1/3個; 4本; 12個; 1個; 100g; 80g; 少々; 大さじ4; 400ml; 小さじ2; 40g; 少々; 少々; 小さじ2

お子様も食べやすい！かぼちゃの甘さとソースがよく合います。

調理時間 25分

材料(2人分)

かぼちゃ

1/3個

ソーセージ

4本

むきエビ

12個

玉ねぎ

1個

マッシュルーム水煮缶

100g

ピザ用チーズ

80g

ドライパセリ

少々

薄力粉

大さじ4

牛乳

400ml

オリーブオイル

小さじ2

バター

40g

塩

少々

胡椒

少々

顆粒洋風だし

小さじ2

作り方

1	かぼちゃは種とワタを取り水に通す。
2	耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ600Wで3分加熱し一口大に切る。
3	ソーセージは1本を3つに切り、玉ねぎは縦1cm幅に切りさらに横半分に切る。
4	フライパンにオリーブオイル、バターを入れて中火にかける。
5	3、海老を炒め合わせ、水気を切ったマッシュルームも入れて炒め、Aを加える。
6	小麦粉を振り入れて粉っぽさがなくなるまで炒める。
7	牛乳を加えて少しトロミがつくまで火にかける。
8	耐熱容器に2を入れて7をかけ、ピザ用チーズをふる。
9	250℃に予熱しておいたオーブンで焼き色がつくまで8~10分焼く。
10	焼きあがったらドライパセリを振る。