チェダーチーズのポテトスキン

アメリカの定番おつまみ♪パーティーにもおすすめです。
調理時間 25分

材料(2人分)

じゃがいも
2個
ベーコンスライス
3枚
チェダーチーズ
適量
小ねぎ (小口切り)
適量
少々
胡椒
少々

作り方

1ベーコンは1cm幅に切る。
2じゃがいもは洗って濡れたままラップで包み、電子レンジ600Wで3分程加熱する。
32のじゃがいもを半分に切り、スプーンで半分くらい中身をかきだし皮は厚く残す。
43に軽く塩、こしょうをふり、くぼみにチェダーチーズとベーコンを入れる。
5200℃に予熱したオーブンで10分程焼いたら皿に盛り、小ねぎを散らす。

ワンポイントアドバイス

くり抜いた中身は、ポテトサラダやマッシュポテトなどに活用しましょう。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    熱々 ピザクレープの包み焼き薄力粉、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、ベーコンスライス、モッツァレ...
  2. 2

    里芋とエビのガーリックバター炒め里芋、むきエビ、パセリ、バター、にんにく、輪切り赤唐辛子、塩、粗挽き黒...
  3. 3

    簡単! レンジdeにんじんグラッセにんじん、ドライパセリ、バター、砂糖、塩
  4. 4

    満足! キャベツと厚揚げのみそ炒め厚揚げ、キャベツ、ごま油、すりおろししょうが、すりおろしにんにく、みそ...
  5. 5

    香ばしい ごぼうとにんじんのかき揚げごぼう、にんじん、青じそ、卵、水、サラダ油、塩、薄力粉、薄力粉
  6. 6

    ビストロ風 鶏肉の赤ワイン煮鶏肉(もも)、玉ねぎ、セロリ、ワイン、ローリエ、薄力粉、オリーブオイル...