ほっこり かぼちゃのオーブン焼き

ほっこり かぼちゃのオーブン焼き

かぼちゃ×ソーセージ×チーズが合う!お子さまも喜ぶ一品です。
調理時間 30分

材料(2人分)

かぼちゃ
1/8個
玉ねぎ
1/2個
ソーセージ
2本
ピザ用チーズ
40g
パン粉
適量
ドライパセリ
少々
粗挽き黒こしょう
適量
オリーブオイル
小さじ1
A
少々
胡椒
少々
醤油
小さじ1

作り方

1かぼちゃは水で濡らして濡れたままラップで包み、600Wのレンジで2分程加熱する。
2玉ねぎは縦薄切りにする。
3ソーセージは斜め切りにする。
4フライパンにオリーブオイルを入れて強火にかけ、玉ねぎを入れて3分程炒める。
5ソーセージを加えて2分程炒め、Aを加えて炒め合わせる。
6耐熱容器にバター(分量外)を塗り、かぼちゃ、5を入れる。
7ピザ用チーズとパン粉を散らし、220℃に予熱したオーブンで12分程焼く。
8ドライパセリを散らし、粗挽き黒こしょうをふる。

ワンポイントアドバイス

かぼちゃはスライスや一口大に切って並べ入れてもOKです。

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