チーズのコクがぎゅっと詰まっている とろーり! チーズのズッキーニ巻き

手軽に作れるパーティーメニュー♪おつまみやおかずにもGOOD。
調理時間 10分

材料(3人分)

ズッキーニ
1本
春巻きの皮
6枚
ピザ用チーズ
10g
プロセスチーズ
70g
パセリ
適量
少々
胡椒
少々

作り方

1ズッキーニは6枚スライスし、残りは1cmの角切りにする。
2プロセスチーズは1cmの角切りにする。
3マフィン型の内壁に沿ってスライスしたズッキーニを敷き入れる。
43の内側に春巻きの皮を底になるように入れる。
5ピザ用チーズと角切りのズッキーニと2を順に入れる。
6塩、こしょうをふり、オーブントースターで8分焼く。
7チーズが溶けて、こんがりと焼き色がついたらパセリをかけて完成。

ワンポイントアドバイス

トースターによって焼き時間が変わるので、時々焼き加減をチェックしてください。

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