おかずにもおやつにも◎な簡単レシピ ホクホク! スイートポテトグラタン

じゃがいもを使うことで、ほんのりとした甘みが楽しめます
調理時間 30分

材料(2人分)

じゃがいも
200g
ピザ用チーズ
50g
パセリ
適量
A
有塩バター
10g
砂糖
大さじ2
牛乳
大さじ1
生クリーム
大さじ1

作り方

1じゃがいもを5等分に切る。
2耐熱容器にじゃがいもを入れてラップをかけ600Wのレンジで7分加熱する。
3加熱し終わったらAを加えてマッシャーで潰しながら混ぜる。
4じゃがいもがなめらかになったら、ラップをして600Wのレンジで2分加熱する。
54を耐熱ココットにいれ、ピザ用チーズをかけてトースターで15分焼く。
6焼き色が付くまで焼き、パセリをかけて完成。

ワンポイントアドバイス

じゃがいもは熱いうちに潰しておきましょう。

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