[PR] 簡単 トマトのファルシー

トマトをくり抜いて器にした一品です。ワインのおつまみにもオススメです。
調理時間 30分

材料(2人分)

トマト
2個
大ぶりさばの極上缶詰 水煮
1缶
玉ねぎ
1/4個
ズッキーニ
4cm
パセリ(イタリアンパセリ)
適量
A
少々
胡椒
少々
オリーブオイル
大さじ1
B
大ぶりさばの極上缶詰 水煮の汁
大さじ1
オリーブオイル
小さじ1
白ワインビネガー
小さじ1

作り方

1トマトはヘタから1cm下を切り、中身をスプーンでくり抜く。
2トマトをペーパータオルの上に切り口を下にして置き、水気をきる。
3トマトの中身は大きな塊があれば刻む。玉ねぎ、ズッキーニは粗みじん切りにする。
4ボウルに水気をきった大ぶりさばの極上缶詰 水煮、3、Aを入れ混ぜ合わせる。
51のトマトに4を入れ、200℃に予熱したオーブンで15分焼く。
6ボウルにBを入れ、混ぜ合わせる。
75を皿に盛り、6をかけイタリアンパセリを添える。

ワンポイントアドバイス

オーブンで焼く時は、様子を見ながら焼いてください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単に作れる!みんな大好き ごはんがすすむ 照り焼きチキン鶏肉(もも)、小ねぎ、薄力粉、塩、胡椒、サラダ油、醤油、みりん、料理酒...
  2. 2

    お弁当にもおつまみにも大活躍 爽やか 鶏肉の大葉焼き鶏肉(むね)、塩こしょう、大葉、ピザ用チーズ、サラダ油、水、白ごま、醤...
  3. 3

    加熱は電子レンジだけ なすとひき肉のレンジ蒸し甘辛あん合い挽き肉、なす、玉ねぎ、青じそ、ごま油、料理酒、しょうが(すりおろし...
  4. 4

    簡単! 鶏むね肉とキムチの生春巻き鶏肉(むね)、もやし、キムチ、青じそ、生春巻きの皮、料理酒
  5. 5

    豚肉となすのさっぱりポン酢炒め豚肉(バラ薄切り)、なす、エリンギ、小ねぎ、ごま油、ポン酢しょうゆ
  6. 6

    簡単美味! うどんのもちもちピザゆでうどん、玉ねぎ、ピーマン、ベーコンスライス、ミニトマト、ピザ用ソー...