カリッとナッツが香ばしいチョップドサラダ

ナッツの食感を楽しんで♪
調理時間 15分

材料(2人分)

鶏肉(むね)
150g
レタス
2枚
きゅうり
50g
粉チーズ
小さじ1
ナッツ(ロースト)
20g
塩胡椒
少々
ミニトマト
5個
玉ねぎ
20g
A
醤油
大さじ1
サラダ油
小さじ1

作り方

1鶏肉は塩胡椒をまぶす。
2耐熱皿にのせラップをして電子レンジ(600W)で5分加熱。
3そのまま冷まして約1㎝の角切りにする。
4レタス・きゅうりも鶏肉と同じくらいの大きさに切る。ナッツは粗く刻む。
5プチトマトは粗みじん切りし、おろした玉葱とAと合わせる。
6ボウルにトマトだれの半量と他の食材を入れて和える。

ワンポイントアドバイス

簡単にチーズやナッツで華やかになります。

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