まだ炒めてるの? 混ぜて炊くだけでできる炊飯器deチキンライス

万能!炊飯器でもチキンライス
調理時間 70分

材料(2人分)

ミックスベジタブル(冷凍)
70g
1.5合
鶏肉(もも)
75g
塩胡椒
少々
ケチャップ
大さじ3

作り方

1ミックスベジタブルは、冷凍庫から出して自然解凍する。
2お米を洗う。
3鶏肉(もも)を小さく切る。
4炊飯器に米を入れ、鶏肉(もも)の上にミックスベジタブルをおく。
5炊飯器に白米と合わせて1.5合の目盛りまで水を入れ標準で炊飯する。
610分間蒸らしたら塩胡椒を入れ、トマトケチャップを混ぜる。
7お皿に盛りつけたら完成。

ワンポイントアドバイス

(1)はレンジ解凍だとシワがよるので自然解凍して下さい。

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