たらこの弾ける食感が楽しい! プチプチ! 水菜のたらこサラダ

たらこの風味を洋風にまとめたおしゃれサラダ。
調理時間 11分

材料(4人分)

鶏肉(ささみ)
2本
水菜
120g
玉ねぎ
40g
たらこ
40g
料理酒
大さじ1
黒胡椒
少々
A
オリーブオイル
大さじ2
コンソメ(顆粒)
小さじ1/4
粉チーズ
大さじ1

作り方

1耐熱容器に、鶏ささみ、酒を入れてラップし、600Wのレンジで2分加熱する。
2粗熱の取れた1を手でほぐす。
3水菜を5cm幅に切り、玉ねぎを薄切りにする。たらこをスプーンでほぐす。
4ボウルで2、3、Aをよく混ぜる。
5皿に盛り、黒こしょうをかけて完成。

ワンポイントアドバイス

仕上げにレモンをかけるとさらに爽やかに。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単に作れる!みんな大好き ごはんがすすむ 照り焼きチキン鶏肉(もも)、小ねぎ、薄力粉、塩、胡椒、サラダ油、醤油、みりん、料理酒...
  2. 2

    手作りのねぎソースが絶品! 油淋鶏風揚げ鶏鶏肉(もも)、長ねぎ、輪切り赤唐辛子、醤油、黒酢、砂糖、料理酒、レタス...
  3. 3

    加熱は電子レンジだけ なすとひき肉のレンジ蒸し甘辛あん合い挽き肉、なす、玉ねぎ、青じそ、ごま油、料理酒、しょうが(すりおろし...
  4. 4

    鮮やか なすとオクラの簡単煮びたしなす、オクラ、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、鶏肉(むね)、サラダ油、...
  5. 5

    ふっくらふわふわ! ヘルシーふわふわお好み焼きキャベツ、絹ごし豆腐、ツナ缶、薄力粉、卵、コーン、サラダ油、お好み焼き...
  6. 6

    ごぼうサラダ わさびマヨ風味ごぼう、カニ風味かまぼこ、レタス、マヨネーズ、わさび、醤油、塩