鶏肉の存在感が嬉しい しっとり鶏胸肉の和えサラダ

お肉たっぷりのボリュームサラダは、副菜だけでなくメインにもぴったり。
調理時間 15分

材料(2人分)

鶏肉(むね)
150g
キャベツ
150g
トマト
1/2個
料理酒
大さじ1
のり(刻み)
少々
A
白すりごま
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
醤油
大さじ1/2
牛乳
50ml
塩こしょう
適量

作り方

1トマトはヘタをとり、4等分のくし形に切る。
2キャベツは3cm角に切り、耐熱ボウルに入れ、ラップをする。
3600Wの電子レンジで2分加熱する。
4鶏むね肉は厚さ5mmの削ぎ切りにし、耐熱ボウルに入れ、酒を入れたらラップをする。
5600Wの電子レンジで3分加熱する。
6Aを合わせ、よく混ぜる。
7お皿に1、3、5を盛り付け6を回しかけてのりを振ったら完成。

ワンポイントアドバイス

マヨネーズと牛乳でミルキーな仕上がり。くし切りレモンを添えてもさっぱりして美味しいですよ。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    手作りのねぎソースが絶品! 油淋鶏風揚げ鶏鶏肉(もも)、長ねぎ、輪切り赤唐辛子、醤油、黒酢、砂糖、料理酒、レタス...
  2. 2

    ごまマヨネーズでまろやか! チンゲン菜とかにかまのクリーミーサラダカニカマ、チンゲンサイ、ごま油、砂糖、マヨネーズ、白すりごま
  3. 3

    ふっくらふわふわ! ヘルシーふわふわお好み焼きキャベツ、絹ごし豆腐、ツナ缶、薄力粉、卵、コーン、サラダ油、お好み焼き...
  4. 4

    絶品 チーズたっぷりアリゴじゃがいも、モッツァレラ、ピザ用チーズ、にんにく、牛乳、有塩バター、フ...
  5. 5

    深い味を楽しめる和食 絶品! 豚バラ肉と大根の煮物大根、にんじん、豚バラ肉(ブロック)、米、水、みりん、砂糖、醤油、顆粒...
  6. 6

    鮮やか なすとオクラの簡単煮びたしなす、オクラ、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、鶏肉(むね)、サラダ油、...