濃厚アボカドと淡白なささみの相性抜群アボカドと鶏ささみのコンソメ茶漬け

Name: 濃厚アボカドと淡白なささみの相性抜群 アボカドと鶏ささみのコンソメ茶漬け
Cook time: 15 min
Cuisine: お茶漬け
Ingredients: 2杯分; 1本; 1/2個; 1/2個分; 80g; 適量; 適量; 少々; 適量; 1と1/4カップ; 少々; 少々

身体にやさしいコンソメ風味なお茶漬け

調理時間 15分

材料(2人分)

ご飯

2杯分

鶏肉(ささみ)

1本

アボカド

1/2個

レモン(絞り汁)

1/2個分

めかぶ(細切り)

80g

松の実

適量

黒胡椒(粗びき)

適量

チリパウダー

少々

オリーブオイル

適量

コンソメスープ

1と1/4カップ

塩

少々

胡椒

少々

作り方

1	アボカドは1cm角に切り、しぼったレモンをかける。
2	鶏肉をゆでてから細かくさく。
3	小鍋にAをあわせて中火で温める。
4	茶碗にご飯を盛り、めかぶを広げてのせてから松の実をちらし1、2の順に盛りつける。
5	胡椒、チリパウダーをちらす。3を注ぎ、好みでオリーブオイルをまわしかける。