ふわふわ食感で離乳食にもおすすめ お子さまにも 豆腐とささみのナゲット

中身がふわふわ!
調理時間 15分

材料(2人分)

鶏肉(ささみ)
150g
サラダ油
適量
A
豆腐(絹ごし)
50g
薄力粉
大さじ1
コーングリッツ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
白ごま
適量
少々
胡椒
少々

作り方

1ささみは筋を取り、包丁で叩いて細かくする。
2ボウルに1、Aを入れて粘りが出るまでよく混ぜる。
3小判型に丸め、多めの油をひいたフライパンで、中火で6分両面揚げ焼きにする。

ワンポイントアドバイス

ゆるい生地なので、スプーンで落として上から軽く押さえ形をととのえてもOKです。

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