レンジで簡単にできる一品 忙しい時に チキンの簡単チーズ蒸し

すぐに食べられる絶品メニュー
調理時間 10分

材料(2人分)

鶏肉(もも)
1枚
ほうれん草
1/3束
チーズ(スライス・溶けるタイプ)
2枚
レモン(くし切り)
適量
A
料理酒
大さじ1
醤油
大さじ1
にんにく(チューブ)
2㎝

作り方

1鶏肉はひと口大に切り、下味Aの材料に漬けておく。
2ほうれん草は洗って根元を切り落とし、ぬれたままラップで包む。
3電子レンジ(600W)で2分加熱し水に放ち、水気を絞って食べやすい大きさに切る。
43を器に敷く。
5鶏肉の汁気を軽くきって耐熱皿に並べ、チーズをのせる。
6ラップをして電子レンジで4~5分加熱する。
7チーズがトロリとしたら、4のほうれん草の上に汁ごとのせる。
8お好みでレモンを搾る。

ワンポイントアドバイス

耐熱のお皿に並べる時は、鶏肉が重ならないようにしましょう

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