にんにくの香りが食欲をそそる 鶏肉ともやしのバターしょうゆ炒め

にんにくバター醤油がたまらない。オススメのお手軽レシピです。
調理時間 20分

材料(2人分)

鶏肉(もも)
150g
にんにく
1片
もやし
150g
少々
胡椒
少々
醤油
大さじ1/2
有塩バター
10g
小ねぎ
適量
ガーリックチップス
適量

作り方

1にんにくはみじん切りにし、鶏肉は一口大に切る。
2フライパンに有塩バターを入れ溶かし、にんにくを加える。
3にんにくの香りが立ってきたら、鶏肉にともやしを入れ塩と胡椒をする。
4鶏肉に火が入ったらもやしと醤油を加え、サッと炒め火から下ろす。
5お皿に4を盛り付けて、小口切りにした小ねぎとガーリックチップスを散らす。

ワンポイントアドバイス

もやしのシャキシャキの食感を活かす場合は鶏肉のあとにさっと炒めましょう。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    豚肉が食欲をそそる! 簡単! 大根と豚肉のうま煮大根、豚肉(バラ肉)、玉ねぎ、長ねぎ、麺つゆ、水、鶏がらスープの素
  2. 2

    ビールにぴったりなおつまみ 長芋のガーリックバター醤油炒め長いも、ベーコン、にんにく、バター、オリーブオイル、醤油、レモン(果汁...
  3. 3

    豆腐たっぷりヘルシーメニュー とろとろ 和風あんかけ豆腐バーグ木綿豆腐、鶏肉(挽き肉)、玉ねぎ、しめじ、小ねぎ、ひじき(戻し)、片栗...
  4. 4

    スパイシー サバ缶のトマトカレー煮サバ水煮缶、玉ねぎ、ズッキーニ、トマト水煮、ドライパセリ、サラダ油、カ...
  5. 5

    サッとできるボリュームたっぷり! 簡単 揚げない豚小間団子の酢豚豚肉(細切れ)、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、片栗粉、サラダ油、...
  6. 6

    家族皆が好きな味、和食が食べたい時に 定番に 基本の肉豆腐牛肉(切り落とし)、木綿豆腐、長ねぎ、水、料理酒、砂糖(きび砂糖)、醤油