お財布に優しい鶏肉レシピ 鶏肉のハニーマヨ焼き

はちみつとマヨネーズのコクがたまらない一品です。
調理時間 40分

材料(2人分)

鶏肉(むね)
1枚
片栗粉
適量
スライスレモン
適量
A
はちみつ
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
レモン(果汁)
大さじ1
B
料理酒
大さじ1
醤油
小さじ1
小さじ1

作り方

1鶏肉を食べやすい大きさに切り、Bに30分位漬け込む。Aを混ぜ合わせておく。
2鶏肉に片栗粉をまぶし油をひき熱したフライパンで焦げ目がつくまで蓋して焼く。
32の鶏肉にスライスレモンをのせる。
4合わせたAのソースを絡めながら、さらに焼く。

ワンポイントアドバイス

マヨネーズのこってりとした味が好きな方は、マヨネーズを多めにしてください。

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