定番のナゲットを自宅で! 鶏むねチキンナゲット

フライパン一つで手軽に作れます。
Recipe time調理時間 15 分

材料(2人分)

サラダ油大さじ2
ケチャップ適量
マスタード適量
A
鶏肉(むね挽き肉)150g
すりおろしにんにく少々
少々
胡椒少々
B
1/2個
マヨネーズ大さじ1
薄力粉大さじ1
C
薄力粉適量

作り方

1.ボウルにAを入れ、粘りが出るまで良く混ぜ、Bを加えさらに混ぜる。
2.小さめの小判型に形を整え、表面にCの薄力粉をまぶす。
3.フライパンにサラダ油を熱し、2を返しながらこんがりと揚げ焼きにする。
4.器に盛り付け、ケチャップ、マスタードを添える。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

鶏むね肉(塊)を包丁でたたいたものを挽き肉の代わりに使うと食感が出ます。