ちょっぴりスパイシーでクセになる味付け 簡単 手羽元のはちみつ醤油焼き

基本的にはオーブンまかせの簡単調理です!
調理時間 30分

材料(2人分)

鶏肉(手羽元)
6本
ミニトマト
適量
パセリ(イタリアンパセリ)
適量
A
料理酒
大さじ1
醤油
大さじ1
はちみつ
大さじ1/2
すりおろししょうが
小さじ1/2
すりおろしにんにく
小さじ1/2
黒胡椒
適量

作り方

1手羽元はフォークなどで数か所穴をあける。ポリ袋にAを入れてしっかり混ぜる。
21のポリ袋に手羽元を入れてまんべんなく揉み込んだら、20分以上漬けてておく。
3オーブンを220℃に予熱し、天板にオーブン用シートを敷いておく。
4ポリ袋から取り出した手羽元を、皮目を上にして天板に並べる。
5オーブンで20~25分程、皮目にこんがりと焼き色が付くまで焼く。
6器に盛り付け、イタリアンパセリとミニトマトを添える。

ワンポイントアドバイス

まんべんなく味が染みるよう、ポリ袋の空気はしっかり抜いてから口を閉じます。

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