電子レンジで作る!手羽元のグリル

はちみつの入った甘辛タレが、食欲をそそります。
調理時間 30分

材料(2人分)

鶏肉(手羽元)
6本
なす
1/2本
パセリ
2g
オリーブオイル
大さじ1
A
少々
胡椒
少々
B
料理酒
大さじ1
醤油
大さじ1
はちみつ
大さじ2
C
パン粉
大さじ1
粉チーズ
大さじ1/2
少々
胡椒
少々

作り方

1パセリはみじん切りにし、なすは6等分に縦薄切りにする。
2手羽元はところどころにフォークで穴をあけ、Aをまぶす。
3耐熱皿に手羽元を並べ、Bを混ぜ合わせたタレを加えてよくからめる。
43にふんわりとラップをかけ、電子レンジ500Wで5分程加熱する。
5取り出して上下を返し、ラップをかけずに電子レンジ500Wで5分程加熱する。
6手羽元にタレをからめて器に盛る。
7みじん切りにしたパセリは、Cと混ぜ合わせる。
8なすは耐熱皿に並べ、7をまんべんなくのせる。
98にオリーブオイルをかけ、ラップをかけずに電子レンジ500Wで4分程加熱する。
10表面がカリッと仕上がったら、6に盛り合わせる。

ワンポイントアドバイス

仕上げにラップを外して電子レンジで加熱し、焼いたような照りを出します。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    爽やか 牛肉とみょうがの和風パスタスパゲッティ、牛肉(こま切れ)、みょうが、青じそ、刻み海苔、バター、茹...
  2. 2

    濃厚 牛すね肉の赤ワイン煮込み牛すね肉、きゅうり、トマト、にんにく、ローリエ、サラダ油、玉ねぎ、玉ね...
  3. 3

    ラム酒香る さつまいもパイパイシート、さつまいも、バター、練乳、レーズン、ラム酒、卵黄
  4. 4

    簡単 鶏もも肉と小松菜のごま酢炒め鶏肉(もも)、小松菜、しょうが、輪切り赤唐辛子、料理酒、塩、サラダ油、...
  5. 5

    ピリ辛 サバの蒲焼き風鯖、にんにく、小ねぎ、薄力粉、サラダ油、料理酒、みりん、砂糖、醤油、ト...
  6. 6

    鮭ハラスのガーリックパン粉焼き鮭ハラス、にんにく、パセリ、レモン、料理酒、パン粉、オリーブオイル