簡単美味 鶏手羽先のチーズ風味焼き

皮はパリッ、中はジューシー。お酒のおつまみにおすすめです。
調理時間 20分

材料(2人分)

鶏肉(手羽先)
5本
粉チーズ
大さじ1/2
A
オリーブオイル
大さじ1/2
すりおろしにんにく
小さじ1/2
小さじ1/2
胡椒
少々

作り方

1鶏手羽先はフォークで数か所刺してAの下味をもみ込む。
2フライパンを中火で熱し、手羽先を並べる。
3両面にこんがり焼き色がつき火が通るまで、10分程焼く。
4手羽先に粉チーズを手早くまぶし、器に盛る。

ワンポイントアドバイス

粉チーズは焼き上がってからまぶすので、焦がさず風味をしっかり残せます。

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