簡単☆ 鶏肉のキムチチーズ焼き

キムチ×チーズは相性抜群!おつまみにもおすすめの一品です。
調理時間 15分

材料(2人分)

鶏肉(むね)
1枚
キムチ
80g
ピザ用チーズ
60g
小ねぎ (小口切り)
少々
サラダ油
大さじ1
粗挽き黒こしょう
適量

作り方

1鶏肉は横に半分に切る。
2白菜キムチはざく切りにする。
3フライパンにサラダ油を中火で熱して鶏肉を並べ入れ、2分程焼く。
4裏返してさらに1分程焼く。
5両面がこんがり焼けたら、鶏肉に白菜キムチ、ピザ用チーズをのせ、小口ねぎをふる。
6蓋をして弱火で4分程蒸し焼きにし、器に盛り、粗挽き黒こしょうをふる。

ワンポイントアドバイス

とろ~りチーズでキムチの辛さがマイルドに。鶏もも肉や豚肉でもおいしく作れます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    ぷりぷりえびの中華風あっさり炒め ブロッコリーとえびの炒めものブロッコリー(大)、えび(殻付き/小)、長ねぎ、サラダ油、片栗粉、しょ...
  2. 2

    お手軽! なめこと豆腐の簡単煮木綿豆腐、かいわれ大根 、なめこ、温泉卵、和風だし、醤油、みりん
  3. 3

    ヘルシー 鶏肉と野菜のホイル焼き鶏肉(むね)、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、しいたけ、レモン、小ねぎ、唐...
  4. 4

    野菜たっぷりさっと出来ちゃうスープ 美味 豚肉のカルビクッパ風スープ豚肉、にら、にんじん、もやし、玉ねぎ、卵、水、すりおろしにんにく、すり...
  5. 5

    牛肉の味が染み込んだ大根が美味 がっつり 牛すじ肉と大根の味噌煮大根、牛すじ肉(茹で)、だし、しょうが、サラダ油、料理酒、みりん、砂糖...
  6. 6

    簡単にマフィンカップで作れる 濃厚! バナナ入りガトーショコラ板チョコ(ミルク)、バナナ、卵、牛乳、薄力粉、無塩バター、砂糖、粉砂糖