混ぜるだけ簡単! ささみときゅうりのマヨ和え

レンジだけでできる簡単一品。おつまみや箸休めにぴったり!
調理時間 10分

材料(2人分)

きゅうり
1/2本
鶏肉(ささみ)
100g
大葉
1枚
A
マヨネーズ
大さじ1
醤油
小さじ1
白すりごま
小さじ1

作り方

1きゅうりと大葉を千切りにし、鶏ささみをそぎ切りにする。
2鶏ささみを耐熱容器に入れてラップをかけて600Wの電子レンジで1分半加熱する。
3粗熱が取れてから2にきゅうりとAを加えて和える。
43を器に盛り付けたら完成。

ワンポイントアドバイス

ささみを加熱する前に料理酒をかけると身がふっくらと仕上がります。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    [PR] 森林どりのワンパンカレーパエリア米、森林どり(もも肉)、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、ズッキーニ、レ...
  2. 2

    [PR] 鶏むね肉とアボカドのカルパッチョ鶏肉(むね)、アボカド、ベビーリーフ、レモン(果汁)、アロンソ・ヌエボ...
  3. 3

    あっさり タラときのこのレンジ蒸しタラ、しいたけ、しめじ、えのき、白菜、長ねぎ、料理酒、すりおろししょう...
  4. 4

    [PR] 鶏肉とじゃがいものレモングリル鶏肉(もも肉)、じゃがいも、レモン、にんにく、塩、胡椒、オリーブオイル...
  5. 5

    後をひく コリアン風レタスサラダレタス、きゅうり、わかめ生、白すりごま、唐辛子、塩、コチュジャン、砂糖...
  6. 6

    万能だれが美味しい!レンジで簡単 旨味たっぷり 蒸しなすのねぎだれなす、長ねぎ(白い部分)、しょうが、酢、砂糖、醤油、ごま油