栄養たっぷり! アボカドとささみのヘルシー白和え

白和えにアボカド⁉意外な組み合わせだけど合うんです☆
調理時間 20分

材料(2人分)

鶏肉(ささみ)
3本
アボカド
1個
絹ごし豆腐
150g
料理酒
大さじ1
白ごま
少々
A
はちみつ
大さじ1
みそ
大さじ1
白練りごま
大さじ1

作り方

1ササミにお酒をふりかけ、ラップをかけて600Wのレンジで3分加熱する。
2しっかり火が通っている事を確認したら、一口大に手で引き裂きます。
3アボカドは一口大に切る。
4豆腐とAを泡立て器で混ぜる。
54で作ったものにササミとアボカドを入れ、さっくりと和えて白ごまをかけて完成。

ワンポイントアドバイス

絹ごし豆腐は水切りしてから使用することでよりなめらかになります。

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