柔らか鶏ももが冷めても美味しい 野菜補給! 鶏肉のケチャップソテー

ケチャップとウスターソースのこく味が野菜に滲みる!
調理時間 15分

材料(3人分)

鶏肉(もも)
250g
パプリカ(赤)
1/2個
ピーマン
2個
まいたけ
1/2株
サラダ油
大さじ1
A
ケチャップ
60g
ウスターソース
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
塩こしょう
少々

作り方

1材料を全て食べやすい大きさに切る。
2フライパンにサラダ油熱し鶏もも肉を入れ8割方火を入れる。
32に切った野菜、Aを入れてよく混ぜタレにとろみをつけて完成。

ワンポイントアドバイス

お弁当に入れるときはしっかり熱を取ってからにしましょう。

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