チーズ好きにはたまらないこってりレシピ 満腹! 鶏肉とチーズのマヨネーズ風味

にんにくがチキンの旨味を引き立てる!
調理時間 20分

材料(1人分)

鶏肉(むね)
1枚
薄力粉
大さじ2
オリーブオイル
大さじ2
チーズ(スライス)
1枚
A
マヨネーズ
大さじ5
粒マスタード
大さじ1
はちみつ
小さじ1
豆乳
大さじ1
レモン(果汁)
少々
すりおろしにんにく
小さじ1/2

作り方

1Aを混ぜ合わせる。
2鶏肉を観音開きにして間にチーズを挟み、閉じる。
32に薄力粉をまぶす。
4オリーブオイルを熱したフライパンで2を加熱する。
5お皿に盛りつけて、1をかけたら完成。

ワンポイントアドバイス

はちみつの量を増やすと、より甘みとコクが引き立ちます。

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