1 | マカロニは表示より少し短めに茹でておく。 |
2 | 玉ねぎを薄切りにする。 |
3 | ホワイトマッシュルームを半分にカットする。 |
4 | 鶏もも肉の両面にAの塩こしょうをし、一口サイズに切る。 |
5 | フライパンにBのバターを熱する。 |
6 | 玉ねぎ、鶏もも肉、冷凍エビ、マッシュルームの順に炒めCの塩こしょうをする。 |
7 | 鍋にDを全て入れ火にかけ、ダマにならないようかき混ぜる。 |
8 | とろみがついたら生クリームとEの塩こしょうを加え味を調えてホワイトソースが完成。 |
9 | 5のフライパンに出来上がったホワイトソースとマカロニを入れ混ぜ合わせる。 |
10 | 耐熱皿に入れ、ピザ用チーズ、パン粉の順に振りかけ200℃のオーブンで10分焼く。 |
11 | 最後にパセリを振りかければ完成。 |
ホワイトソースが余った場合は、冷凍して保存可能です。