クリスマスのメインといったら! お手軽! 簡単ローストチキン

1日漬け込めば味が染みてさらに美味しくなります。
調理時間 40分

材料(2人分)

骨付きもも肉
2本
A
醤油
大さじ2
料理酒
大さじ2
はちみつ
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
すりおろしにんにく
大さじ1
すりおろししょうが
大さじ1

作り方

1Aの調味料を合わせて、タレを作る。
2フォークなどで肉を数カ所刺す。
3冷凍用保存袋に1、2を入れて揉み、30分程冷蔵庫で漬け込む。
4天板にアルミホイルをしき、3をのせ予熱なしの200℃のオーブンで30分焼く。
5皿に盛り付けて出来上がり。

ワンポイントアドバイス

途中余ったタレをハケで何度か塗ると焼き色が濃くなります。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    ほうれん草と卵のマカロニグラタンマカロニ、ゆで卵、ほうれん草、玉ねぎ、ピザ用チーズ、ドライパセリ、薄力...
  2. 2

    夏にぴったりな酸味のあるおひたし さっぱり ほうれん草の梅おひたしほうれん草、絹さや、梅干し、かつお節、麺つゆ、ごま油
  3. 3

    鮭と味噌は相性抜群! 鮭と山芋のごま味噌煮鮭(切り身)、山芋、しょうが(すりおろし)、薄力粉、すりごま(白)、み...
  4. 4

    柔らかくヘルシーな絶品レシピ 揚げない豚こま団子酢豚豚肉(こま切れ、切り落とし)、サラダ油、片栗粉、にんじん、ピーマン、玉...
  5. 5

    じゃがいものスキレットグラタンじゃがいも、魚肉ソーセージ、玉ねぎ、ピザ用チーズ、サラダ油、塩、胡椒、...
  6. 6

    絶品! 豆腐入り肉団子スープ鶏肉(挽き肉)、長ねぎ、白菜、しょうが、しめじ、にら、昆布、水、黒胡椒...