[PR] 簡単 カレーの串おでん

具材を串にさしたカレー味のアレンジおでんです。
調理時間 30分

材料(2人分)

鶏肉(もも)
1/2枚
かね貞 新ちくわ
3本
ごぼう巻き
3本
野菜天
2枚
はんぺん
1/2枚
こんにゃく
1/2枚
じゃがいも
1個
にんじん
1/4本
500ml
白だし
大さじ2
カレールウ
40g

作り方

1かね貞 新ちくわは3等分に切り、はんぺんは2等分にする。ごぼう巻きは、半分に切る。
2こんにゃくは三角形に切り、両面に切込みを入れ、下茹でする。
3じゃがいも、にんじん、鶏肉はひと口大に切る。
43のじゃがいもとにんじんは、耐熱ボウルに入れてラップをして600wの電子レンジで2分加熱する。
5全ての食材を串にさす。
6鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら白だしを入れる。
7一旦火を止めてカレールウを溶かし、再度、火にかける。
85を入れて、蓋をして20分程煮る。

ワンポイントアドバイス

カレールウは焦げやすいので、弱火で煮てください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    もやしと春雨でボリュームアップ もやしと肉団子の春雨スープ緑豆もやし、合いひき肉、玉葱(みじん切り)、緑豆春雨(乾物)、レタス、...
  2. 2

    見た目もきれいなエビメニュー エビマヨエビ(ブラックタイガー)、片栗粉、サラダ油、レタス、塩、溶き卵、片栗粉...
  3. 3

    コク旨! 豚となすの甘辛炒め豚肉(細切れ)、なす、ピーマン、白いりごま、片栗粉、サラダ油、料理酒、...
  4. 4

    トマトソースがぴったり! ほうれん草とチーズの鶏ももはさみパン粉焼き鶏肉(もも)、ほうれん草、玉ねぎ、にんにく、トマト(水煮)、チーズ(ス...
  5. 5

    やみつき! 甘辛牛肉入りビーフンビーフン、牛肉(切り落とし)、もやし、にんじん、長ねぎ、たけのこ水煮、...
  6. 6

    美味! 豚肉とアスパラの中華炒め豚肉(ロース薄切り)、グリーンアスパラガス、まいたけ、ごま油、料理酒、...