衣のチーズで優しい味をプラス 鶏ささ身のフリッター

サクッとしっとりささ身のフライ
調理時間 10分

材料(2人分)

鶏肉(ささみ)
200g
少々
胡椒
少々
レモン
適量
A
小麦粉(薄力粉)
大さじ2
粉チーズ
大さじ2

作り方

1ささ身は1枚を2~3等分の斜め棒状に切り、塩、こしょうをふる。
2バットにAを混ぜ合わせ、1を入れてまぶす。
3フライパンに揚げ油を深さ1cmほど入れて170°Cに熱し、2をこんがり揚げる。
4器に盛り、半月切りにしたレモンを添える。

ワンポイントアドバイス

揚げ油の温度には注意しましょう。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単 トマトと卵のにんにくスープトマト、卵、にんにく、ドライパセリ、オリーブオイル、水、コンソメ、塩、...
  2. 2

    おつまみに 和風ごぼうマヨサラダごぼう、にんじん、水菜、七味唐辛子、醤油、砂糖、ごま油、マヨネーズ、白...
  3. 3

    やみつき ささみとくらげの中華和え鶏肉(ささみ)、中華くらげ、きゅうり、しょうが、長ねぎ、塩、料理酒、醤...
  4. 4

    鶏むね肉のマスカルポーネペンネペンネ、鶏肉(むね)、マスカルポーネ、ズッキーニ、トマト、にんにく、パ...
  5. 5

    コクうま! 豚こま肉の肉豆腐木綿豆腐、豚肉(細切れ)、唐辛子、和風だし、醤油、砂糖
  6. 6

    たっぷり! 豚肉のすき焼き風煮込み豚肉(細切れ)、焼き豆腐、小ねぎ、七味唐辛子、醤油、みりん、砂糖、水