タレに漬けこめば焼くだけ簡単 簡単本格ローストチキン

パーティーシーンでも◎
調理時間 55分

材料(2人分)

鶏肉(骨付きもも)
2本
A
醤油
大さじ2 1/2
料理酒
大さじ1 1/2
はちみつ
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
しょうが
1/2かけ
にんにく
1かけ
胡椒
少々

作り方

1フォークなどで肉に数カ所刺す。
2生姜、にんにくは薄切りにし、Aの調味料を合わせてタレを作る。
3ジップ袋などに肉とAを入れて漬け込む(1日漬けると良い)。
4予熱なしのオーブン200℃で45分~50分焼く。
5途中余ったタレをハケで何度か塗る。
6皿に盛り付ける。

ワンポイントアドバイス

焼いてる途中で焦げそうな時は、アルミホイルをかぶせて焼いて下さい。

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